2002.8..5〜8.8
釧路の炉端焼き 2002.8.8
何でも「北海道と言えば」という文句が出てきてしまう。
これもまさに「北海道と言えば」海の幸。そして豪快にそれを炉端で焼いて食べる。
幸せの瞬間。
調理場ですぐにおじさんがさばいてくれる。 この時点でもうすでによだれがでそうだった。 |
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でかいホタテだなあ。 そして生きの良さ。 |
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好きな魚介類を自分でピックアップ。 あれもこれ全部食べてみたくなる。 |
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まさに「テント」なのだ。 雨にも負けず、風にも負けず。 ただひたすら飲み、食うだけ。 |
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もう好き勝手にやってよってな感じ。 でもテント内はきれいにかたずいている。 |
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さあ、後は食べるのみ。 北海道最後の日に、最高の食を得る。 家に帰っても何も食べる気にならなかったのは承知の事実。 |
くしろよろしく・・・北海道釧路支庁総務部のホームページ
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